Millesimato le cui uve vengono coltivate seguendo i principi della biodinamica sulle colline di Farra di Soligo, nel cuore dell’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La viticoltura biodinamica si basa sul principio per cui forze terrene e cosmiche devono agire in perfetto equilibrio e armonia, mentre l’attività umana deve operare preservando la biodiversità del suolo, in modo che la vite possa crescere sana e forte.
Il risultato di queste attenzioni è uno spumante intenso, minerale, dai profumi floreali, un dolce sentore di pesca e glicine bianco.

Uve: 100% Glera
Area: colline di Farra di Soligo
Vinificazione: in bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Charmat
Grado alcolico: 11.5% vol
Zuccheri: 17 g/l